Riesling G.C. Brand K - Albert Boxler - 2019 - W 0.75L
Over deze wijn
De Riesling Grand Cru Brand K 2019 is een verfijnde en krachtige Elzasser Riesling, gemaakt van riesling-druiven afkomstig van de beroemde Brand Grand Cru in Turckheim. De letter K duidt op het perceel Kirchberg binnen deze Grand Cru, een lieu-dit dat bekendstaat om zijn geconcentreerde en mineraalgedreven stijl. De wijn biedt aromas van citrus, witte bloemen en een subtiele kruidigheid, ondersteund door levendige zuren en indrukwekkende lengte.
Over de wijn
De Brand Grand Cru is een van de beroemdste wijngaarden van de Elzas. Deze Grand Cru wordt gekenmerkt door steile, zuidelijk georiënteerde hellingen en granietbodems welke zorgen voor kracht, rijp fruit en een uitgesproken mineraliteit. Albert Boxler werkt hier met oude Riesling-stokken die lage opbrengsten en hoge concentratie geven.
De aanduiding K verwijst naar het lieu-dit Kirchberg, een specifiek perceel binnen de Brand Grand Cru dat Boxler apart bottelt vanwege zijn eigen karakter. Kirchberg levert wijnen met extra diepte, structuur en een uitgesproken minerale spanning.
2019 was een relatief warm en droog jaar in de Elzas, met voldoende neerslag in het voorjaar en een lange, zonnige zomer. De druiven bereikten volledige rijpheid maar behielden hun frisheid. Na handmatige oogst en zorgvuldige selectie volgt een zachte persing. De vergisting gebeurt spontaan in grote oude foudres, gevolgd door lange rijping op de fijne lie.
In het glas toont de wijn heldere aromas van limoen, grapefruit, rijpe appel en subtiele florale tonen, met een duidelijke minerale toets. In de mond is hij strak en levendig, met energieke zuren en een ziltige mineraliteit. Een uitstekende partner voor schaal- en schelpdieren, ceviche of fijne visgerechten met citrus en verse kruiden.
Over het wijnhuis
Domaine Albert Boxler is een gerespecteerd familiebedrijf in Niedermorschwihr, Elzas, met een geschiedenis die teruggaat tot de 17e eeuw. Onder leiding van Jean Boxler heeft het domein een reputatie opgebouwd voor terroirgedreven wijnen van uitzonderlijke precisie en spanning.
De wijngaarden liggen op steile graniethellingen, waaronder de beroemde Grand Crus Sommerberg en Brand. Boxler werkt volledig met de hand, met groot respect voor de natuur. In de kelder gebeurt minimale interventie: spontane gisting, rijping op de fijne lie en het gebruik van grote oude houten vaten die het karakter van de druif en het terroir behouden.
Bijzonder is Boxlers aandacht voor detail: binnen zijn Grand Cru-wijngaarden vinifieert hij aparte percelen of lieu-dits, zoals Kirchberg (K), afzonderlijk om hun unieke karakter te benadrukken.
Beoordelingen
Proefnotities van klanten verschijnen hier.
