Riesling G.C. Brand - Albert Boxler - 2020 - W 0.75L
Over deze wijn
De Riesling Grand Cru Brand 2020 is een krachtige maar elegante Elzasser Riesling. Afkomstig van de beroemde Brand Grand Cru in Turckheim. Deze wijn combineert rijp citrusfruit, florale tonen en een uitgesproken mineraliteit. De 2020-jaargang wordt gesierd door structuur, spanning en een verfijnde afdronk.
Over de wijn
De Brand Grand Cru in Turckheim is een van de meest gewaardeerde wijngaarden in de Elzas. De hellingen zijn zuidelijk georiënteerd en opgebouwd uit verweerd graniet, wat zorgt voor optimaal rijpe druiven en een duidelijke mineraliteit in de wijn.
Het jaar 2020 kende een warm, zonnig groeiseizoen met een droge zomer en voldoende koele nachten om de zuren te bewaren. De druiven werden volledig met de hand geoogst en streng geselecteerd om alleen het beste fruit te verwerken.
Boxler kiest voor een traditionele vinificatie: zachte persing van hele trossen, spontane gisting met wilde gisten in grote oude foudres en een lange rijping op de fijne lie. Deze grote houten vaten geven geen dominant houtaroma maar ondersteunen structuur en complexiteit subtiel.
Het resultaat is een droge riesling met aromas van limoen, grapefruit, rijpe appel en florale nuances, met een uitgesproken minerale ondertoon. In de mond is hij strak, levendig en energiek, met een lange afdronk. Deze wijn combineert prachtig met schaal- en schelpdieren, ceviche of verfijnde visgerechten.
Over het wijnhuis
Domaine Albert Boxler is een familiebedrijf in Niedermorschwihr en behoort tot de top van de Elzas. De familie maakt al sinds de 17e eeuw wijn, en vandaag leidt Jean Boxler het domein met grote precisie en respect voor terroir.
De wijngaarden liggen op steile graniethellingen zoals Sommerberg en Brand. Alles gebeurt met de hand, met zorg voor biodiversiteit en natuurlijke balans. In de kelder kiest Jean voor spontane gisting en rijping op de fijne lie in grote oude houten vaten, zonder onnodige interventie.
Beoordelingen
Proefnotities van klanten verschijnen hier.
