Riesling G.C. Sommerberg D - Albert Boxler - 2022 - W 0.75L
Over deze wijn
De Riesling Grand Cru Sommerberg D 2022 van Albert Boxler is een krachtige en gestructureerde Elzasser riesling van 100% riesling. Afkomstig van de beroemde Sommerberg Grand Cru in Niedermorschwihr, specifiek van perceel D. Een wijn met aromas van citrus, rijpe perzik en florale tonen, met een uitgesproken mineraliteit en een stevige structuur. Een wijn met veel spanning en uitstekend bewaarpotentieel.
Over de wijn
De Sommerberg Grand Cru is een van de steilste en meest karakteristieke wijngaarden van de Elzas, met zuidoostelijke hellingen en een pure granietbodem. Deze arme grond dwingt de wijnstokken diep te wortelen, wat zorgt voor wijnen met grote precisie, spanning en een uitgesproken mineraliteit.
Albert Boxler werkt op Sommerberg met veel aandacht voor detail en bottelt specifieke percelen apart om hun eigen karakter te tonen. De aanduiding D verwijst naar het perceel Dudenstein binnen de Sommerberg Grand Cru dat bekendstaat om wijnen met een krachtigere, meer gestructureerde stijl met extra diepte en concentratie.
2022 was een zonnig jaar met gezonde, volledig rijpe druiven en een uitstekende balans tussen rijpheid en zuren. De druiven worden volledig met de hand geoogst en streng geselecteerd. De vinificatie volgt de klassieke Boxler-aanpak: zachte persing van hele trossen, spontane gisting met wilde gisten in grote oude foudres en lange rijping op de fijne lie.
Het resultaat is een droge Riesling met aromas van limoen, rijpe perzik, grapefruit en florale accenten, ondersteund door een duidelijke granietachtige mineraliteit. In de mond is hij krachtig en levendig, met strakke zuren, veel spanning en een complexe afdronk. Ideaal bij rijke visgerechten, schaal- en schelpdieren of licht gerijpte kazen.
Over het wijnhuis
Domaine Albert Boxler is een familiebedrijf in Niedermorschwihr dat tot de meest gerespecteerde producenten van de Elzas behoort. De familie maakt al sinds de 17e eeuw wijn op steile graniethellingen, met Jean Boxler als huidige wijnmaker die bekendstaat om zijn terroirgedreven stijl en aandacht voor detail.
Alles gebeurt met de hand in de wijngaard, met respect voor biodiversiteit en natuurlijke balans. In de kelder kiest Jean voor minimale interventie: spontane gisting, lange rijping op de fijne lie in grote oude houten vaten en geen onnodige filtering.
De Riesling Grand Cru Sommerberg D is een mooi voorbeeld van Boxlers filosofie: een specifieke perceelselectie binnen Sommerberg die kracht, structuur en mineraliteit op een unieke manier tot uitdrukking brengt.
Beoordelingen
Proefnotities van klanten verschijnen hier.
