Riesling G.C. Sommerberg E - Albert Boxler - 2023 - W 0.75L
Over deze wijn
De Riesling Grand Cru Sommerberg E 2023 van Albert Boxler is een elegante en precieze Riesling. De druiven komen van het beroemde Sommerberg Grand Cru-terroir in Niedermorschwihr, specifiek van het perceel Eckberg (E). De wijn heeft een strakke, minerale stijl met aromas van citrus, witte bloemen en een ziltige afdronk. Een grootse wijn met groot bewaarpotentieel.
Over de wijn
De Sommerberg Grand Cru is een van de meest steile en iconische wijngaarden van de Elzas, met zuidoostelijke hellingen en een pure granietbodem. Deze arme, stenige grond dwingt de wortels diep te gaan en wat resulteert in wijnen met veel precisie, spanning en mineraliteit.
De aanduiding E verwijst naar Eckberg, een specifiek perceel binnen Sommerberg GC dat Boxler apart bottelt vanwege zijn bijzonder verfijnde stijl. Het is een interne selectie die het unieke karakter van dit deel van Sommerberg maximaal tot uitdrukking brengt.
2023 bood uitstekende rijpingsomstandigheden met gezonde, volledig rijpe druiven en voldoende frisheid dankzij koele nachten. De oogst gebeurt volledig met de hand. Vinificatie is traditioneel: zachte persing, spontane gisting met wilde gisten in grote oude foudres en lange rijping op de fijne lie.
Het resultaat is een droge Riesling met aromas van limoen, grapefruit, groene appel, florale accenten en een uitgesproken granietachtige mineraliteit. In de mond is hij strak en levendig, met energieke zuren en een ziltige afdronk. Perfect bij schaal- en schelpdieren of verfijnde visgerechten.
Over het wijnhuis
Domaine Albert Boxler is een familiebedrijf in Niedermorschwihr dat tot de top van de Elzas behoort. De familie maakt al sinds de 17e eeuw wijn op steile graniethellingen. Jean Boxler leidt het domein met veel aandacht voor terroir en minimale interventie.
Alles gebeurt met de hand, met respect voor biodiversiteit. In de kelder kiest Jean voor spontane gisting en rijping op de fijne lie in grote oude houten vaten. De Sommerberg E is een schoolvoorbeeld van zijn filosofie: een perceelselectie (Eckberg) die finesse, spanning en mineraliteit in hun puurste vorm laat zien.
Beoordelingen
Proefnotities van klanten verschijnen hier.
