Vosne Romanee 1er cru Suchots - De Bellene - 2012 - R 0.75L
Over deze wijn
De Vosne-Romanée 1er Cru Suchots 2012 van Domaine de Bellene is een Pinot Noir uit een van de meest prestigieuze Premier Cru-wijngaarden van Vosne. Deze wijn combineert rijp rood fruit, florale elegantie en een subtiele kruidigheid met wat tonen van ontwikkeling. Daarnaast heeft deze wijn de diepgang en structuur die Suchots beroemd maakt. De jaargang 2012 leverde wijnen met concentratie en balans die zich prachtig ontwikkelen in de kelder.
Over de wijn
De wijngaard Les Suchots ligt tussen de Grand Crus Romanée-Saint-Vivant, Richebourg en Echézeaux en wordt beschouwd als een van de beste Premier Cru-terroirs van Vosne-Romanée. De bodem van klei en kalksteen geeft de wijnen een verfijnde structuur en aromatische complexiteit, terwijl de ligging op de helling zorgt voor optimale rijping.
Het jaar 2012 was uitdagend met een koel en nat voorjaar dat de opbrengsten sterk beperkte. De warme zomer en gunstige septembermaand leverden echter druiven op van hoge kwaliteit met veel concentratie en aromatische diepte. Hierdoor heeft de 2012 een krachtige structuur en tegelijk een levendige frisheid.
De oogst gebeurt volledig met de hand en de druiven worden streng geselecteerd. De vinificatie vindt plaats met natuurlijke gisten in houten cuves waarbij vaak deels hele trossen worden gebruikt om extra complexiteit en structuur toe te voegen. De rijping duurt ongeveer 13 maanden en gebeurt in Franse eikenvaten, waarvan 50% nieuw.
De Vosne-Romanée 1er Cru Suchots 2012 biedt aromas van kersen, bramen en viooltjes, aangevuld met specerijen, aardse tonen en een subtiele mineraliteit. In de mond is hij krachtig maar verfijnd met rijpe tannines, levendige zuren en een elegante afdronk. Deze wijn past perfect bij wild, lam of verfijnde Franse keuken en heeft een bewaarpotentieel van 15 jaar of langer.
Over het wijnhuis
Domaine de Bellene werd opgericht in 2005 door Nicolas Potel, een wijnmaker met diepe wortels in de Bourgogne. Na een periode als négociant besloot hij zijn eigen wijngaarden te beheren om wijnen te maken die puur en trouw zijn aan hun terroir. Het domein beschikt over percelen in de Côte de Beaune en de Côte de Nuits, vaak met oude wijnstokken die lage opbrengsten maar geconcentreerde druiven leveren.
Hoewel het domein niet biologisch gecertificeerd is, werkt Potel volgens lutte raisonnée. Dit houdt in dat hij zo duurzaam mogelijk werkt, met minimale interventies en veel respect voor biodiversiteit. Het doel is gezonde wijngaarden en druiven die hun terroir optimaal weerspiegelen.
In de kelder volgt Potel een traditionele maar precieze benadering. De fermentatie verloopt spontaan met wilde gisten, de houtopvoeding is zorgvuldig afgestemd en er wordt niet overmatig geëxtraheerd. Hierdoor behouden de wijnen hun elegantie, levendigheid en terroirexpressie.
Beoordelingen
Proefnotities van klanten verschijnen hier.
