Cava Keiva - Gallina de Piel - 2023 - W 0.75L
Artikelnummer:
3050454
incl. btw
Op voorraad
Country
Spain
Region
ES - Catalunya (regional)
PDO
ES - Cava
Winery
Gallina de Piel Wines
Vintage
2023
Volume (ml)
750
Alcohol content
11 - 13,9 % (medium)
Closure
Muselet (wire cage)
Body
Medium bodied
Sweetness
Dry (0-9 g/L RS)
Aroma
Primary aromas
Still / Sparkling
Sparkling: Brut Nature (<3 g/L RS)
Viticulture
Biological certified
Classification
ES - Denominación de Origin (DO)
Aging potential
5-15 years
Service temperature
Well chilled (6-8 celcius)
Grape
Macabeo, Xarel-lo
Over deze wijn
De blend voor Keiva Reserva is een klassieke, bestaande uit:
60% xarel-lo
40% macabeo
De eerste vergisting wordt gevolgd door 3 maanden rijping op de lies. Na de botteling rijpt de wijn nog eens minimaal 20 maanden op fles.
Het resultaat is een frisse cava met aroma's van perzik, bloedsinaasappel en witte bloemen. Perfect om gedurende een hele maaltijd te drinken al kun je de kurk ook gerust laten knallen bij het aperitief.
Beoordelingen
Proefnotities van klanten verschijnen hier.
Misschien ook iets
