Pinot Gris Grand Cru Brand - Domaine Albert Boxler - 2015 - W 0.75L
Over deze wijn
De Pinot Gris Grand Cru Brand 2015 is een krachtige en verfijnde witte wijn uit de Elzas, gemaakt van 100% pinot gris. Deze druif staat bekend om zijn rijke, ronde stijl, en in dit Grand Cru-terroir krijgt hij extra diepgang en spanning. Het warme jaar 2015 leverde rijpe druiven op met geconcentreerde aromas van geel fruit, honing en een vleugje rook. Dankzij het granietrijke terroir van de Brand-wijngaard behoudt de wijn zijn frisheid en elegantie.
De Pinot Gris Grand Cru Brand 2015 is een rijke en karaktervolle Grand Cru-wijn gemaakt van 100% pinot gris. Deze druif levert een volle, aromatische stijl op, met rijp steenfruit, een vleugje honing en een zachte kruidigheid. Dankzij het warme oogstjaar 2015 en de granieten bodem van Grand Cru Brand krijgt deze wijn een opvallende structuur én finesse. Een klein vleugje restzoet ondersteunt het rijpe fruit zonder dat de wijn zoet overkomt, hij blijft mooi in balans. Een gastronomische wijn en al prachtig op dronk.
Over de wijn
De Grand Cru Brand ligt op een steile zuidelijke helling boven het dorp Turckheim. De bodem bestaat voornamelijk uit graniet, wat zorgt voor levendigheid en mineraliteit in de wijnen. Pinot gris voelt zich hier bijzonder goed thuis: de combinatie van voldoende zon, een goede drainage en arme bodem dwingt de wijnstok diep te wortelen en levert geconcentreerde druiven op.
2015 was een warm en droog jaar in de Elzas, met een vroege oogst en veel rijpheid in het fruit. Boxler koos voor een relatief late pluk, waardoor de druiven volledig konden rijpen. De opbrengst was laag, maar de kwaliteit zeer hoog. In sommige trossen ontwikkelde zich nobele rot (botrytis). Het resultaat is een wijn met intensiteit, complexiteit en een klein vleugje restzoet, dat prachtig in balans is met zuren en structuur.
De vinificatie gebeurt op traditionele wijze. Spontane vergisting met inheemse gisten vindt plaats in grote foudres (oude houten vaten), gevolgd door een rijping van meer dan een jaar op de fijne lies. Deze Pinot Gris Grand Cru Brand heeft aromas van rijpe peer, gedroogde abrikoos, gember en een subtiele rokerigheid. In de mond is hij rijk, maar niet log, dankzij de aangename frisheid blijft hij levendig.
Over het wijnhuis
Albert Boxler is een van de meest gerespecteerde producenten in de Elzas, gevestigd in het pittoreske dorpje Niedermorschwihr, ten westen van Colmar. Het domein bestaat sinds 1673 en is sinds de jaren 40 van de vorige eeuw bekend onder de naam van Albert Boxler. Tegenwoordig wordt het geleid door zijn kleinzoon, Jean Boxler, die de traditionele stijl en filosofie van zijn grootvader met overtuiging voortzet.
Boxler bezit zo'n 14 hectare wijngaarden, grotendeels beplant met riesling, pinot gris, gewurztraminer en pinot blanc, waarvan een aanzienlijk deel premier cru- en grand cru-wijngaarden zoals Sommerberg en Brand betreft. De aanpak is ambachtelijk en natuurlijk, met minimale interventie in zowel wijngaard als kelder. Chemische bestrijdingsmiddelen zijn taboe, en er wordt gewerkt volgens de principes van duurzame wijnbouw.
Het domein staat bekend om zijn zuivere, precieze en terroirgedreven wijnen. Stuk voor stuk met grote rijpingspotentie. De etiketten zijn overigens nog altijd met de hand getekend door een familielid, een kleine ode aan traditie en authenticiteit die perfect past bij de wijnen van dit huis.
Beoordelingen
Proefnotities van klanten verschijnen hier.
