Gewurztraminer Grand Cru Brand - Domaine Albert Boxler - 2015 - W 0.75L
Over deze wijn
De gewurztraminerdruif staat bekend om haar uitbundige geur en rijke, kruidige smaak. In deze Grand Cru komt ze volledig tot haar recht: een wijn vol rijp tropisch fruit, florale tonen en een subtiele kruidigheid. De wijn is krachtig, maar blijft in balans door een aangename frisheid. 2015 was een warm jaar wat zich vertaalt in een volle, rijpe stijl, met toch voldoende spanning. Deze wijn is een expressie van zijn uitzonderlijke terroir én van de precisie waarmee Albert Boxler werkt.
Over de wijn
De Grand Cru Brand is een van de meest prestigieuze wijngaarden van de Elzas, gelegen op steile, granieten hellingen boven het dorp Turckheim. De naam Brand verwijst naar het Duitse woord voor vuur; een knipoog naar de zuidelijke expositie en de warmtereflecterende bodem, die samen zorgen voor optimaal rijpende druiven. De granietbodem geeft de wijn zijn kenmerkende minerale spanning.
De gewurztraminerdruiven voor deze wijn worden handmatig geoogst wanneer de druiven optimaal rijp zijn. 2015 was een warm, droog jaar met een gezonde oogst, wat resulteerde in rijke, geconcentreerde wijnen met veel aromatische intensiteit. Na de oogst vergist de wijn spontaan op grote, oude houten vaten. Hierna rijpt de wijn maandenlang op de lies.
Deze Gewurztraminer Grand Cru Brand 2015 is een wijn met een weelderig aroma van lychee, rozenblaadjes, kruidnagel en rijpe mango. De smaak is vol en rijk, met een licht restzoetje dat in balans wordt gehouden door de een levendige frisheid en zilte mineraliteit. Een wijn met nog meer bewaarpotentieel, maar ook nu al een feest bij gerechten als Aziatische keuken of rijpe kazen.
Over het wijnhuis
Domaine Albert Boxler is gevestigd in het pittoreske dorpje Niedermorschwihr, in het hart van de Elzas. Het domein wordt al generaties lang gerund door de familie Boxler en staat bekend om zijn ambachtelijke, terroirgedreven wijnen. Sinds 1946 worden de wijnen onder de naam Albert Boxler gebotteld. Vandaag de dag leidt Jean Boxler het domein met dezelfde toewijding als zijn voorouders.
Het domein bezit wijngaarden in enkele van de beste terroirs van de Elzas, waaronder de Grand Crus Sommerberg en Brand. Alles gebeurt met de hand en met veel respect voor de natuur van wijngaard tot kelder. Er wordt biologisch gewerkt, zonder certificering, en Jean Boxler gelooft sterk in minimale interventie in de kelder om de expressie van druif en terroir niet te verstoren.
Boxlers wijnen worden wereldwijd geroemd om hun precisie, elegantie en karakter.
Beoordelingen
Proefnotities van klanten verschijnen hier.
