Riesling G.C. Sommerberg E - Albert Boxler - 2018 - W 0.75L
Over deze wijn
De letter E in de naam van de Riesling Grand Cru Sommerberg E 2018 van Albert Boxler, verwijst naar een specifiek perceel binnen de Sommerberg-wijngaard: de Eckberg. Deze wijn combineert kracht en spanning; rijp citrusfruit, rijpe perzik en florale tonen worden ondersteund door een levendige zuurgraad en een ziltige afdronk. De warme jaargang 2018 zorgde voor een rijke stijl met veel diepte, zonder aan frisheid in te boeten. Een wijn die nu al indruk maakt, maar zich met nog verder kan ontwikkelen.
Over de wijn
De Grand Cru Sommerberg is een steile wijngaard net buiten Niedermorschwihr. De ligging op het zuiden en zuidoosten zorgt voor maximale zoninterceptie, terwijl de arme granietbodem bekendstaat om zijn invloed op de spanning in de wijn. De Sommerberg is onderverdeeld in verscheidene percelen welke Boxler aanduidt op zijn etiketten door middel van een letter. De aanduiding E verwijst naar het deel van de helling boven het dorp, dit deel heet de Eckberg. Dankzij de hogere, koelere ligging, zorgt het voor een nog uitgesprokener mineraal profiel in de wijn.
De jaargang 2018 was warm en genereus in de Elzas. Dankzij zijn ligging op hoogte wist Sommerberg E voldoende frisheid te behouden. De druiven werden handmatig geoogst op optimale rijpheid en met zorg geselecteerd. Fermentatie vond plaats met natuurlijke gisten in grote oude foudres. De wijn rijpte vervolgens op de fijne lies tot aan botteling enkele maanden later.
In het glas toont de wijn aromas van rijpe citrus, gele appel, bloesem en natte stenen. In de smaak is hij krachtig en geconcentreerd met levendige zuren en een lange, ziltige afdronk. Een karaktervolle Riesling met bewaarpotentieel en een uitgesproken terroir-karakter.
Over het wijnhuis
Albert Boxler is gevestigd in Niedermorschwihr, een klein dorpje in het hart van de Elzas. De familie Boxler maakt hier sinds 1673 wijn. Vandaag staat Jean Boxler aan het roer, die sinds de jaren 90 het domein leidt met een sterke focus op terroir en minimale interventie.
Het domein bezit circa 14 hectare wijngaarden, waarvan een groot deel op Grand Cru-terroir zoals Sommerberg en Brand ligt. Alles wordt handmatig bewerkt, met veel aandacht voor biodiversiteit en het behoud van natuurlijke balans. In de kelder wordt op traditionele wijze gewerkt: fermentatie op eigen gisten, rijping op oude houten vaten en zo min mogelijk technische ingrepen. Het doel is om de unieke expressie van iedere wijngaard zo zuiver mogelijk in de fles te brengen.
De wijnen van Boxler zijn nauwkeurig, puur en reflecteren het terroir. Binnen zijn assortiment onderscheidt Jean subtiel de verschillende percelen zoals bij deze Sommerberg E wat zorgt voor wijnen met een heel eigen karakter en diepgang.
Beoordelingen
Proefnotities van klanten verschijnen hier.
