Riesling G.C. Brand K - Albert Boxler - 2018 - W 0.75L
Over deze wijn
De Riesling Grand Cru Brand K 2018 komt uit een specifiek perceel binnen de Grand Cru Brand-wijngaard, aangeduid met de letter K (Kirchberg). De wijn combineert rijpe citrusaromas, florale tonen en verfijnde mineraliteit met een gestructureerde, precieze stijl. Dankzij de warme jaargang 2018 toont de wijn een volle body en zachte rondeur, zonder dat het typische frisse karakter van Riesling verloren gaat. Dit is een wijn met zowel kracht als elegantie.
Over de wijn
De Grand Cru Brand ligt net boven het dorp Turckheim en staat bekend om zijn zuidelijke expositie, steile hellingen en granietbodem. De naam Brand betekent letterlijk brandend, verwijzend naar de zonovergoten expositie van deze wijngaard. De bodem bestaat voornamelijk uit verweerd graniet met een dunne toplaag, wat zorgt voor uitgesproken mineraliteit in de wijn. De specifieke K-aanduiding op het etiket verwijst naar een klein perceel met oude stokken, die relatief diep wortelen en een lage opbrengst geven; goed voor concentratie en complexiteit.
Het jaar 2018 bracht een warme zomer en een gelijkmatige rijping van de druiven, zonder hittestress. Jean Boxler oogst volledig met de hand, vaak in meerdere plukrondes om optimale rijpheid te garanderen. De druiven worden voorzichtig geperst en vergisten met natuurlijke gisten in grote oude houten vaten (foudres). Daarna volgt een rijping op de fijne lies, wat de wijn extra textuur en diepgang geeft. Klaring of filtering wordt vermeden, om het karakter van druif en terroir maximaal te bewaren.
In de geur vind je limoen, grapefruit, rijpe peer en bloemen, aangevuld met een subtiele kruidigheid en steenachtige mineraliteit. In de mond is de wijn levendig, met rijpe zuren, een strakke structuur en een lange, droge afdronk. Een Riesling met duidelijk terroirprofiel en bewaarpotentieel.
Over het wijnhuis
Domaine Albert Boxler is gevestigd in Niedermorschwihr, een klein dorpje ten westen van Colmar. De familie Boxler maakt al sinds 1673 wijn in de Elzas, en het domein geniet vandaag internationale waardering dankzij het werk van Jean Boxler. Hij nam in 1995 het domein over van zijn grootvader en werkt sindsdien met een compromisloze focus op kwaliteit en terroir.
De wijngaarden van het domein beslaan zon 14 hectare, waarvan het grootste deel op de steile hellingen van Grand Cru-wijngaarden zoals Sommerberg en Brand ligt. Boxler werkt met respect voor de natuur, zonder officiële certificering maar met duidelijke biologische principes. Alles gebeurt met de hand: snoei, oogst, sortering en werk in de kelder.
In de vinificatie grijpt Jean nauwelijks in. Hij gebruikt natuurlijke gisten, laat de wijnen langzaam vergisten en rijpen op grote oude foudres. Er wordt niet geklaard of gefilterd. Elke cuvée weerspiegelt zo puur mogelijk het karakter van druivensoort én perceel, iets wat Jean onderstreept door zelfs binnen één Grand Cru verschillende percelen apart te bottelen, zoals bij deze Brand K.
Beoordelingen
Proefnotities van klanten verschijnen hier.
